Anosteke Saison

L'Anosteke Saison est une bière du Nord de la France, brassée par la Brasserie du Pays Flamand. Fidèle au style historique des saisons, ces bières de ferme jadis brassées l'hiver pour les travailleurs de l'été, l'Anosteke saison conjugue tradition flamande et savoir-faire moderne. C'est une référence appréciée des amateurs, recherchée jusqu'en coffret biere Anosteke pour offrir.

Dans le verre, cette saison dévoile une robe blonde dorée, voilée, couronnée d'une mousse généreuse et persistante. Le nez, expressif et rafraîchissant, déploie des arômes d'agrumes, de fruits à noyau, de poivre et de notes herbacées apportées par le houblon, sur un fond légèrement épicé typique de la fermentation haute. En bouche, l'attaque est vive et sèche, portée par une effervescence fine, des saveurs fruitées et une amertume franche qui appelle la gorgée suivante. La finale est nette et désaltérante.

Pour la servir au mieux, comptez une température de 6 à 8 °C et privilégiez un verre tulipe qui concentre ses arômes tout en soutenant sa mousse. Versée avec soin, l'Anosteke révèle pleinement son profil aromatique et son perlant élégant.

À table, sa fraîcheur et sa belle amertume en font une compagne polyvalente : volailles, poissons, fromages de caractère ou cuisine épicée. Elle excelle aussi simplement à l'apéritif. Les curieux du degré comme de l'origine apprécieront cette pépite flamande, à retrouver dans notre rayon Bières.

🔞 Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.